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当ブログ閉鎖にともない、新ブログの案内をさせていただきます。
新ブログはこちら↓になります。

"A dog lover is a must! "

これからもよろしくお願いいたします。  piaje
# by piaje03 | 2009-01-02 18:10 | お知らせ
ご報告
今年最後のお知らせです。

いきなりのご報告で恐縮ですが、当ブログ、『気ままにDIARY』 は本年を持ちまして閉鎖いたします。

ご報告_b0023934_2058562.jpgブログ開設当初からお付き合いしてくださった方々はじめ、訪れてくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。

来年からは気分新たに新しいブログでお目見えいたします。また遊びに来ていただけたら嬉しいです。引き続きエキサイトでお世話になる予定ですので、準備でき次第新しいアドレスを追ってお知らせします。


オルヴァ~!アデュ~! 
また会う日までさよなら(^ _ ^)/~~
でも、またすぐお会いしましょう! by piaje

# by piaje03 | 2008-12-28 21:00 | お知らせ
忘れられない年 2008
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今年は皆さんにとってどんな一年でしたか?
ざっと振り返ってみても、異物混入等の食品問題、原油の高騰、ねんきん記録の改ざん、首相交代劇、初の黒人大統領誕生、金融危機、振り込めサギなどなどほんっとにいろんなことがありました。
ちょっと明るめのニュースでは北京オリンピックや”グー!”とかですか。
忘れられない年 2008_b0023934_13303487.jpg
ルビィ3ヶ月

管理人にとっては忘れられない悲喜こもごもの一年でした。
嬉しいことは、ミスター'D'がおかげさまで念願の志望校に合格。結果を出せて親子共々この上ない達成感を得ました。でも、それだけでは終わらなかった・・・。シアワセの絶頂から一気にどん底。神様は管理人にはまだまだ試練を与えたいらしい(なーんて信じちゃいないけどサ・・・) 。

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なんといっても最愛のルビィを亡くしてしまったことが、あまりにも突然の辛く悲しい出来事として記憶に残る年となってしまいました。
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管理人の腕の中でシアワセなルビィ

受験までの一年間、いつも二の次で相手をしてやらなかった。旅行に出かける前に未練が残るからあまりにもあっさりと置いていってしまった。今思い出してもこのことは悔やまれてなりません。ルビィはあんなに別れを惜しんでいたというのに。何度思い返しても仕方のないことなんだけど・・・。
その後はやはり親子にとって大きなイベントである引越しもあったけど、なんだかあーっという間に時間が過ぎていきました。淡々と、でもどこかに大きな大きな忘れ物をしてしまったような気持ちはいまだに拭い去ることは出来ません・・・(涙)。
そんな中で、後半気持ちを立て直し、ルビィの死を受けとめ、なんとかやり過ごしていけたのは、もちろんメルちゃんのおかげです。犬は古来から"人間の最良の友"とか、"絶対に裏切らない親友"とかいいますが、しみじみこの言葉をかみしめています。

最後になりましたが、今年一年間本当にお世話になりました。
仕事納めの方々、お疲れ様です。
お正月休みはこれといって予定もないので、今年逝去されたポール・ニューマンの映画『明日に向って撃て!』と『スティング』をまたじっくり観るつもりです。やっぱりこの60、70年代頃の映画っていいんだよね~。

年明けまで残すところあと4日。
いろいろあるけど、来年もできるだけ笑って過ごしていきましょう!
では、良いお年を!




# by piaje03 | 2008-12-27 14:09 | DOG
Cooking Lesson vol.26
Cooking Lesson vol.26_b0023934_242355.jpg
今年最後のお料理教室の記事です。
かぶとホタテの甘酢和え ピータン添え
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葉を含めて丸ごと全部サラダにしていただきます。甘酢でサッパリ味。洋風にする時にはマヨネーズでもOK!トッピングのクコの実の赤がキレイです。


カマンベール入り揚げ餃子
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餃子の中にエビとカマンベールを入れた変わり揚げ餃子。
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揚げ餃子っていつも人気メニュー。作るのは結構手間がかかりますが、食べ終わるのは一瞬ですね(笑)

中華風牡蠣のみぞれ椀
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鶏スープのみぞれ椀に、プリッと仕上げた牡蠣を入れた滋養たっぷりのスープ。
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下準備をしっかりすると、牡蠣が小さくなりません。おろしは大根の他かぶでもよいらしい。

牛すね肉の甘い胡麻ソース
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茹でた牛すね肉の薄切りをセロリと合わせて甘い胡麻ソースでいただきます。
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牛すね肉は菜箸がスッと通るくらいじっくり煮込みます。


牛すね粥
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中華粥は油を米にまぶしてコトコト煮ていきます。
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出来上がった粥を器に盛り、粥の真ん中に味付きすね肉をのせていただきます。

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今年のお料理教室はこれでおしまいです。
また、来年も美味しい記事アップをお楽しみに(*^-゚)⌒☆

おまけ記事





# by piaje03 | 2008-12-26 01:53 | FOOD&SWEETS
おまけ記事
おまけ記事_b0023934_12073.jpg
中華のお料理の先生がこんな素敵な本を作ってくださり、1冊プレゼントでいただきました。

"また作ってね!が大好きだから。"
タイトルきまってますね。

これは以前管理人も旅行写真をもとに作ったことのあるPhotobackのものです。

中味はこんな感じ。
# by piaje03 | 2008-12-26 01:33 | FOOD&SWEETS
   

ワンコのこと、写真、映画、何でも気ままに書き込みます♪
by piaje
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