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> Cooking Lesson vol.1
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mummyのお料理教室、「Jolly Table」の2回目に参加させていただきました。
主婦歴だけは長~い管理人とって、実はこれが正真正銘初のお料理教室! なのです。
だって、料理嫌いなんだも~ん(主婦失格です、ハイ・・)
でも、でも、mummyの料理の腕とお人柄でしょうね、そんな私がぜひ参加したい!!
と思ったのですから。

もちろん、ルビィと一緒に参加できるというのも◎
願ったり叶ったりの、ホントに最高に美味しい&嬉しいレッスンなのです^^

さて、トップの写真で生唾出てしまった皆さん、まだまだこれからですよ~(笑)






今回は和食ということで、
メニューは・・・

☆簡単漬物
☆しし唐と油揚げの炒め物
☆蓮根のひき肉はさみ揚げ
☆鯛茶漬け
☆ごまのブラマンジュ


なのでした。

う~ん、かなりハードル高いのでは?
と、そんな不安もどこへやら。
どれもすぐ作れそうなものばかり(管理人は例外です^^;)
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椎名誠的に言うと、これぞ正しい日本の鯛茶漬け!!

鯛茶漬けは練り白ゴマをメインにしっかり味付けしてあります。
アツアツご飯にネギとゴマをふって食べるだけで美味しいのですが、
その後はもちろんお茶を注いでいただきます。
これが、激ウマ!何杯も果てしなくおかわりしてしまいそう(↑∀↑)))))ウ、ウマイ

その他のお料理はこちら。
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しし唐と油揚げの炒め物
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簡単漬物
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蓮根のひき肉はさみ揚げ

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サービスメニューのカブの葉の炒め煮
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サービスメニューのたまごの味噌漬け
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ごまのブラマンジュ
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お料理のお手伝いのひとコマ♪
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足元ではジルバ&ルビィが美味しい匂いにつられてます(笑)
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お言葉に甘えてルビィも連れて行きましたが、ママたちばかり美味しいもの食べてズルイ~と、視線を送っているところ!?
ジルバちゃんは相変わらずの人懐っこさでした^^

とっても素敵な時間を一緒に過ごさせていただいたプーママさん、ラムママさんマロンママさん、また機会があったらぜひよろぴく~!

最後にmummy、素晴らしいお料理とおもてなし、ホントにありがとう(*^-゚)⌒☆


ランキング参加中。今日は何位? 


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by piaje03 | 2006-05-27 19:33 | FOOD&SWEETS