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今日は鏡開きの日。
我が家でも、一年の健康と開運を願って供えた鏡餅を食べることにします。






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それにしても今時の鏡餅って・・・便利!(笑)
昔は表面にヒビが入って、カンカラカンに固くなっていたっけ。
うっかりするとカビも生えて(汗)、割るのもひと苦労でしたね。
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ミスター'D'のリクエストは磯辺餅。素朴な味が好きなのです。
明日はお汁粉にしてみよう。
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ルビィも食べたいじょ~!と、フセして待ってます┐(´ー`)┌ ショウガナイナ~
カリカリに焼けたおせんぺ状態のところをおいしそうに食べましたとさ。


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by piaje03 | 2007-01-11 22:46 | いろいろ