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> Cooking Lesson vol.9
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今月のお料理教室はChineseでした。
鮮やかなイエローローズが大胆に活けられていて元気が出ます!

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これらの食材が今回はどんな風に仕上がるのでしょうか?
下の真ん中の野菜は花ニラです。初めて見ましたw(゜o゜)w
普通のニラより香りと甘味がすぐれているそう。とにかくニラは栄養価が高くて良いですね~。 
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相変わらずの手際の良さで、カメラでついていくのがやっと(笑)
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ぬるめの油にピーナッツを入れて・・・
花ニラを引き立たせるためブラックタイガーよりホワイト・・・
う~ん、いろいろお勉強になります!

では、では・・・
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ジャ~ン!!いっただきま~すo(*^▽^*)o~♪

それでは、手前から
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海老・花ニラ・皮付きピーナッツの四川炒め
 
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四川風きんぴらごぼう

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筍の彩り蒸し物

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豆腐とアサリの合わせ煮

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流石先生!スープのだしをとった後の鶏手羽もご覧のとおりのサービスメニューに変身♪

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ご飯に合う何れも食欲をそそるおかずで、今回もすっかり管理人の胃袋は満たされました~^^

それでは、また次回をお楽しみに!

前回の中華料理教室はこちら


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by piaje03 | 2007-04-24 10:15 | FOOD&SWEETS

ワンコのこと、写真、映画、何でも気ままに書き込みます♪
by piaje
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