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> Cooking Lesson vol.10
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先週ワン連れで参加したお料理教室の様子から。

可愛らしいワイルドフラワーが私たちをお出迎え。
いつもながらテーブルセッティングが素適です。

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鶏飯(けいはん)・・・奄美の郷土料理風
干ししいたけ、奈良漬、紅生姜のしっかりした味が効いていてサッパリ。
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中華風冷やっこ。
トッピングのごま油でカリカリにしたニンニクの上に醤油をかけるとジュッとよい香りが~!
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沖縄風里芋の素揚げ。シンプルで素材の味が生きてる~^^
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サービスメニューの湯葉の含め煮
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海老春巻き
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デザートはバナナケーキ。
冷蔵庫でしっかり冷やして食べると美味しい♪
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そして、今回揃ったワン友と・・・
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飼い主の怠慢ゆえ、いまだにトリミングしてもらっていないモコモコのたぬき、 いやルビィです^^;


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by piaje03 | 2007-05-14 21:43 | FOOD&SWEETS

ワンコのこと、写真、映画、何でも気ままに書き込みます♪
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