> カテゴリ
全体
主な出演者
DOG
Mister D
CINEMA&DRAMA
CAFE&RESTAURANT
FOOD&SWEETS
NATURE
TRAVEL☆ITALY
TRAVEL☆SWISS
TRAVEL☆SKI
TRAVEL☆IZU
TRAVEL☆KYOTO
TRAVEL☆AKITA
☆浅草めぐり☆
CALTURE&ART
MUSIC
ネットショップ
中学受験
おでかけ
いろいろ
お知らせ
コメント欄
> 検索
> Cooking Lesson vol.21
b0023934_1315177.jpg
毎度、お待たせしております(汗)。
先月(5月)のお料理教室の様子です。





b0023934_13222267.jpg
ゆで豚のマリネ

b0023934_1823531.jpg
柔らかい豚肩ロース肉を薄切りにして、野菜、キノコ類とマリネにします。
冷蔵庫で冷して食べたいです。これからの季節にピッタリ(*^-゚)⌒☆



b0023934_1328235.jpg
チンヅァージュイホン
青炸菊紅

砂肝の素揚げ

b0023934_13471729.jpg
専門店の新鮮な鶏の砂肝を使うのがコツ。ニンニクが効いています。ビールのお供に!



b0023934_14352022.jpg
セロリとクレソンとあさりのChinese風

b0023934_15164152.jpg
セロリの風味とクレソンの苦味をあさりの旨みと、オイスターソースでまろやかにしたサラダ。



b0023934_15184163.jpg
アスパラと帆立のパン粉炒め

b0023934_15242287.jpg
旬のアスパラと帆立をカリカリパン粉で炒め合わせます。バターの風味とオイスターソースで味を付けるのが最近の中華の流行とか。



b0023934_15275019.jpg
キムチとしゃぶ肉の豆乳茶碗蒸し

b0023934_15405221.jpg
豆乳を使ったちょっと変わった茶碗蒸し。豚のしゃぶ肉とキムチが入った食欲をそそる1品です。

b0023934_1549266.jpg
この日はお花がたくさんでした^^

ランキング参加中です。
読んだらルビィをクリックしてね♪


[PR]
by piaje03 | 2008-06-15 16:10 | FOOD&SWEETS

ワンコのこと、写真、映画、何でも気ままに書き込みます♪
by piaje
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
> ブログパーツ
> ブログジャンル
> 画像一覧